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중독성 강한 앙버터의 비결, 생크림 속 ‘다시마 소금’ 660회 생활의 달인
방송일 2019.03.04 (월) 조회수 3410
달인은 소금 앙버터의 짠맛이 강하게 느껴지지 않게 하는 비법을 공개한다. 그 비법은 다시마 소금을 생크림과 섞어 숙성시키는 것이라고 말한다.

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